全国60余家合作社品鉴“黑皇”,哈玛匠新品葡萄“串”起“甜蜜经济”
来源:绿色青浦    时间:2023-08-14 13:40:18


(资料图片)

又逢甜蜜收获季,恰是葡萄成熟时。近年来,青浦区不少果园通过葡萄苗木育种技术不断优化葡萄品质,“黑皇”葡萄就是其中代表。昨天(8月13日)下午,由上海市农业技术推广中心主办的葡萄新品种“黑皇”品鉴会在金泽镇哈玛匠果园举行,吸引来自全国各地60余家农业合作社现场交流品鉴,探讨葡萄种植技术,撬动乡村振兴“甜蜜经济”红火发展。副区长倪向军出席活动。

“黑皇”葡萄新品种是“巨峰”和“玫瑰蓓蕾”杂交选育的三倍体天然无核的葡萄品种。品鉴会现场,不同产地的“黑皇”在桌子上一字排开、同台竞技,吸引与会人员纷纷品尝。“今天参加品鉴会的‘黑皇’葡萄来自全国各地,河南、云南、四川、浙江、江苏、陕西等地的合作社,都把产品带过来了。通过评鉴会这个平台,大家对比一下不同气候种出的‘黑皇’有何不同,相互学习借鉴。”哈玛匠(上海)果蔬专业合作社理事长黄伟说。

来自陕西渭南的石彩玲曾多次来到哈玛匠果园参观,她学习果园的精细化管理经验,并且把“黑皇”种植技术带回到自己的果园进行种植,今年也迎来了丰产丰收。得知哈玛匠果园要举办品鉴会,她特地挑选了一批精品“黑皇”葡萄,冷鲜空运到会场,请专家品鉴点评。“今年我们‘黑皇’葡萄的种植面积在50多亩,产量约10万斤,明年我们计划扩大种植规模,所以今天来参会,学习全国的技术,了解在颜色、口感的差异,交流技术上的提升。希望能将‘黑皇’葡萄的品质提高,把产业做大做强。”渭南市大荔县彩玲葡萄专业合作社理事长石彩玲说。

哈玛匠是最早育成“黑皇”葡萄的果园,成功地弥补了“巨峰”葡萄在生产上存在落花落果的缺点,具有易剥皮、高糖度等特点,有着麝香和玫瑰的混合香味。“黑皇”葡萄在生产上几乎不需要疏粒,在管理可以节省大量劳动力和生产成本。作为种“黑皇”的高手,哈玛匠果园负责人黄伟凭借着精心管理养护,克服上海的夏天昼夜温差不大的环境限制,让果园里的“黑皇”个大味甜、口感甚佳。“‘黑皇’葡萄是我们哈玛匠向全国推出的新品种,优点就是省力省工,口味和‘巨峰’葡萄比较像,糖度要比‘巨峰’高,甜中带一丝丝酸,比较符合市民的口味。”黄伟说。

这些年,哈玛匠果园依托青浦生态环境的优势,不断引育葡萄、桃子等优质水果品种,积极打造“甜蜜经济”产业,串起了乡村振兴致富新路。

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